Nato nel 1994 per volontà della famiglia Bonin che a tutt’oggi lo gestisce, l’Hotel Comtes de Challant di Fénis, situato in un soleggiato pianoro, si affaccia per una parte all’antico Maniero Medioevale residenza della famosa casata dei Challant.
L’altra facciata della costruzione gode di un panorama altrettanto suggestivo con vista sulle montagne della Valle d'Aosta alle quali si inerpicano coraggiosi vigneti che lasciano il posto, nella parte più alta, ai pascoli in mezzo ai quali sorge l’Osservatorio Astronomico di Saint-Barthelemy.
La cucina è il fiore all’occhiello della struttura. Curata personalmente dallo Chef Patron Giovanni, offre, a seconda dei periodi, le ricette della tradizione valdostana arricchite, durante l’estate, dall’utilizzo dei prodotti provenienti dall’orto di proprietà.
La pasta, il pane, le marmellate, i gelati ed i salumi sono solo alcune delle specialità di produzione casalinga che potrete gustare nell’accogliente sala ristorante con menu alla carta.
Metti alla prova le tue doti investigative, fiuta gli indizi, non lasciarti ingannare dai depistaggi, individua il movente, l’arma del delitto, ricostruisci la scena del crimine e infine arresta il colpevole prima che possa commettere ancora orrendi misfatti…